Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

canh chua trữ lạnh trứng gừng thảo mộc tôm su ga cuon trung muoi Món canh giò lợn ninh Bò bít tết công thức ngao xào nước cốt dừa day nau an ngon cách làm mứt dâu tây Thịt vịt kho gừng banh mi sanwich ngon Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long làm trứng hấp cây thông giay bac tang mứt ô mai khế món ăn kiêng cac mon banh ngon salad trộn dầu giấm mì căn ca chép cac mon kho cá hồi sốt chanh dây chÃƒÆ y gà hấp mắm nhĩ nấu cháo thịt nước mắm gừng nâu ăn ngon gối tạp CHAO TOM may và trà lipton đào mi udon Vấn salad cá gừng sả Thi t bă p bo luô c gư ng dua cà mon thit Chè thịt bò luộc gừng sả lam banh macaroon cach lam trung chien mướp đắng pha trà cách nấu thịt heo sữa chua nha đam cách là cach nau sua chua món ăn hải phòng mì ý sốt phô mai cÃƒÆ lòng bò thit lơn ngam măm cách làm chè cốm rủ dau hu nuong rau cu rem trộn 2 bún chẠcách nấu cari ếch làm bánh bông lan ngon mon sup Đui ga nuong Banh da lon Cháo ngon Cá trê cà nướng lam banh trung thịt gà băm Sự hào Banh trang cha cua ap chao ngon banh bao ngon am thuc hướng dẫn làm hoa vải Trung ga kho nau lau cua chè na goi xoai tom kho ngon nước cốt dừa cơm chiên trứng com ky mọc Xuà lò vi sóng com nha cách làm nước nha đam Ma thưc đơn hàng ngày chè khoai môn thái sầu riêng côn trùng ngan ham hat sen so co la nuong ngon Rau câu lá dứa phomai banh mi bo trung ngon soup chuối bun doc mung bánh mì ngon đài bun rieu cà nâu cach lam bo sot gÃƒÆ rim thái nhỏ nấm nuong xôi chien Tra sửa banh su phu chocolate xôi đỗ xanh hạt sen cà ri cua com paella Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà gà kho sả nem cua keo dau phong